Indicações Geográficas
Indicações Geográficas – um processo de reconhecimento econômico e cultural
Dois exemplos emblemáticos e encantadores de como transformar o processo de reconhecimento do valor cultural em valor econômico. Uma dobradinha com associações de produtores rurais e urbanos, responsáveis pela obtenção, respectivamente, das Indicações de Origem e Procedência, em relatos deliciosamente inspiradores.
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